花椒是中国特有的香料,也可榨油,出油率在25%以上,花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。
花椒气味芳香,有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用,服食花椒水能驱除寄生虫。花椒产于四川、重庆、云南、陕西、河南、河北、山西等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。
花椒一般在立秋前后成熟。花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是较适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。
采收之后也抓紧晾晒,晾晒对花椒商品价值影响较大,是优质优价的关键环节。应做到以下几点:
一是采摘应选择睛朗的天气,避免阴雨或带露水采收;
二是边采边晒,上午采收,中午,下午晾晒争取当天晒干,晒不干时要摊放在屋内,不要堆积,否则会增加呼吸作用强度容易发霉;
三是晾晒一定要铺芦席,并用木棍支撑起来以利通风透气;
四是晾晒不要铺的太厚,3厘米左右较为适宜,隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次;
五是不要在水泥地面上直接暴晒,这样容易烫伤胚种,影响出苗率和出油率;
六是采收时若遇连阴雨天气,一定要将果实摊开,打开门窗,勤翻勤晾,注意通风,必要时可用火炕烘烤;
七是目前,花椒烘干机,已运用在生产上,基本上消除了阴雨天气所造成的危害。
烘干花椒:传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用烘干机设备进行干制,烘烤出的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质
我司根据多年制作烘干设备结合的经验,研究制作了性能可靠、效果理想的花椒烘干设备。
我司特点:
1、烘干效果好,房间内均匀布风,温度可自由调节,干燥后的药材含水均匀,颜色理想。
2、设备与烘房完全隔离分开运行,因此被烘干药材不会接触二氧化硫气体,更不会出现火灾。
3、设备分底通风、侧通风、和**通风三种,可根据不同的药材及客房要求设计制作,并配备强大风向交流系统,使整个烘房气流充足。
4、可配备装料推车及筛筐,满足不同客户的要求。
5、燃料广泛,运行费用低,可用木材下料,如:刨花、锯末。天然气、煤炭等。
6、更有农户自用烘干机,小型烘干机,用于花椒,辣椒,蔬菜,一键开关,节能环保
是花椒跟广大中药材加工企业理想的药材脱水干燥设备。
花椒加工需要烘干,我司是烘干设备的领 **牌,空气能热泵烘干房,节能环保,一度电能当三-四度电用,更有农用烘干机,农户自家用烘干机,一键开关,容易使用,节能环保
http://13119592189.b2b168.com
欢迎来到深圳正守科技有限公司网站, 具体地址是广东省广州市天河区广州市天河区员村二横路,联系人是张生。
主要经营公司有九风机 分体机 内置一体机 外置一体机 ,箱式烘干机,公司集产品研发、生产、销售及服务于一体,主营空气能热泵,整合着供应链上下游,实力硬,品牌看得见,售前售后有**,设备维护有**,客服时刻在线。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情,公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,携手共创美好明天!